Салат «Мимоза» на Новый год 2019

Вы здесь: Главная » Все про 2019 год » Салат «Мимоза» на Новый год 2019

Приготовить салат Мимоза на Новый год 2019 будет просто даже дебютирующим поварам и хозяюшкам. В рецепте используются морковка, картофель, лук репчатый, яйца. А вкусовой тон салатному блюду задают рыбные консервы.  Предпочтение стоит отдать такой рыбке в масле как сайра или сардина. Подробности реализации классического салата Мимоза с рыбными консервами расписаны в нижеприведенном пошаговом рецепте с фото.

Салат «Мимоза» на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 штуки;
  • Морковь – 1-2 штуки;
  • Яйцо куриное (стандартное) – 2 штуки;
  • Консервы рыбные (сайра, сардина) в масле – 1 банка;
  • Луковица репчатая крупная – 1 штука;
  • Уксус яблочный – 1 чайная ложка;
  • Сахар – 0,5 ч. ложки;
  • Соль – на усмотрение;
  • Майонез – 100 г.

Салат «Мимоза» на Новый год 2019

Как приготовить вкусный рыбный салат Мимоза на Новый год 2019

  1. Готовка слоеного салата с рыбными консервами Мимоза требует предварительной термической обработки некоторых ингредиентов, перечисленных в списке ингредиентов. А именно – следует заранее (можно с ночи) отварить в немного соленой воде промытые картофельные клубни и морковь (не счищая кожуры), а также куриные яйца. После варки ингредиенты поставить прямо в кастрюле под холодную воду. Картофель, морковку после охлаждения очистить. Яйца очистить, разделить на составляющие – желтки и белки.Салат «Мимоза» на Новый год 2019
  2. Очищаем луковицу, мелко на разделочной поверхности ее рубим, заливаем кипятком с добавлением щепотки сахара и яблочного уксуса. Маринуем 10-15 минут.Салат «Мимоза» на Новый год 2019
  3. Формировать слоеный рыбный салат можно в общем салатнике или (как в нашем рецепте) использовать кулинарное кольцо или креманки. Итак, открываем рыбные консервы. Перекладываем рыбку без масла на тарелку и разминаем ее вилкой. Рыбную мякоть выкладываем первым слоем. Можно немного по ней выложить тоненькую сеточку из майонеза.Салат «Мимоза» на Новый год 2019
  4. Следующий слой делаем из натертых куриных белков. Этот белый слой также покрываем майонезной сеточкой.Салат «Мимоза» на Новый год 2019
  5. Морковку, как и белки, натираем. Выкладываем морковный ряд + сеточка из майонеза.Салат «Мимоза» на Новый год 2019
  6. Дошла очередь до лука. Сначала его с маринада отжимаем, а затем выкладываем на морковный слой.Салат «Мимоза» на Новый год 2019
  7. Теперь последует слой из натертых картофельных клубней.Салат «Мимоза» на Новый год 2019
  8. Этот слой уже хорошо промазываем ровным слоем майонеза.Салат «Мимоза» на Новый год 2019
  9. Завершающий слой нашей Мимозы на Новый год 2019 – измельченные куриные желтки.Салат «Мимоза» на Новый год 2019. Пошаговый рецепт приготовления с фото
  10. Украшаем салат уже на свое усмотрение и кулинарный вкус. Можно использовать, к примеру, свежую зелень.Салат «Мимоза» на Новый год 2019. Пошаговый рецепт приготовления с фото
  11. Всем отличного Нового года и аппетита!

 

ЧИТАТЬ ЕЩЁ:

А что вы думаете по этому поводу? Поделитесь, пожалуйста, своим мнением!

Для авторизации используйте соцсети (Facebook, Одноклассники, вКонтакте и др.), либо гостевой доступ.

Новогодние венки своими руками на 2019 год

Сейчас декору помещения к новогоднему празднику уделяется большое внимание. Чтобы интересно и со вкусом украсить…

Подробнее...