Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Вы здесь: Главная » Рецепты 2019 » Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Любое торжество, тем более Новый год, трудно себе представить без всевозможных салатов. Поэтому опытные хозяйки задолго до праздника интересуются, какие включить в меню новогодние салаты 2019. Рецепты с фото наглядно покажут, подойдут ли они именно для вашего застолья.


СОДЕРЖАНИЕ


Покровительницей наступающего года станет потешная Свинка, которая любит праздники и веселье. Несмотря на то, что бытует мнение, что это животное всеядное, на самом деле, оно очень разборчивое.

Блюда на новогоднем столе должны быть максимально привлекательными, аппетитными и полезными. Особенно Свинке понравятся кушанье из овощей и фруктов. Желательно, чтобы они, по возможности, были экологически чистыми, полезными и по-праздничному яркими. Без сомнения, это касается и салатов.

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Не стоит забывать, что тотем будет управлять при земной стихии, а это означает, что праздничное меню должно включать блюда желтого, оранжевого, красного, зеленного цвета. Яичный желток, сыр, болгарский перец, морковь, бананы, груши, яблоки, цитрусовые фрукты помогут решить эту проблему без труда.

Любая хозяйка в своем выборе новогодних блюд ориентируется на ряд показателей, таких как:

  • полезность;
  • наличие отменного вкуса;
  • красивый внешний вид;
  • безвредность.

Именно с учетом этих соображений, мы подготовили для вас обзор полезных и вкусных салатов на 2019 год.

Простые салаты

Хозяйка 2018 года Свинья любит изобилие, поэтому на столе должно присутствовать максимальное количество блюд. Однако, возникает вопрос, как все это разместить на одном столе. Оказывается, выход – очень прост. Различные блюда можно представить в виде ассорти на больших блюдах. Согласитесь, это очень удобно. Ведь, маленькие порции не потребуют от хозяйки многочасового стояния у плиты.

Приготовление новогоднего меню можно начать с простых салатов:

«Руккола с морепродуктами» Нарезанные и отварные кальмары, осьминоги, креветки и т.п. смешиваем с измельченными помидорами «Черри», салатом и заправляем подливкой, состоящей из лимонного сока, соевого соуса и оливкового масла. Перец, соль добавляем по вкусу.
Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото
«Кальмары с морковью по-корейски» Этот салат можно приготовить за пару минут, так как придется отваривать и резать только кальмары. Далее этот основной ингредиент смешивают с морковкой по-корейски и зеленью, а также оливковым маслом. Специи добавляют по вкусу.
Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото
«Спаржевая фасоль с орехами» Блюдо также готовится очень быстро. Отварную и нарезанную фасоль смешивают с измельченными орехами, зеленью и чесноком, заправляют яблочным уксусом и оливковым маслом с перцем и солью.
Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото
«Нежность» С этим блюдом справится даже начинающий кулинар. Достаточно измельчить зелень, чеснок, нашинковать капусту, смешать с кусочками сервелата и заправить майонезом с солью и перцем.
Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото
«Буржуйский салат» Получил свое название из-за того, что состоит из

  • ананасов,
  • креветок,
  • плавленых сырков,
  • вина,
  • листьев салата,
  • лука,
  • соли и специй.

Отварные, измельченные и пропитанные вином креветки, смешиваются с кусочками ананаса, лука и заправляются майонезом с солью и специями. Салат используется в качестве украшения.

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото
«Мясной салат» Оригинальный состав блюда (любое отварное мясо, яйца, картофель, зеленый горошек, яблоки, огурцы и майонез) делает его очень сытным и привлекательным. Готовится салат очень просто. Все ингредиенты режутся на кубики, яйцо, сваренное «вкрутую» трется на терки и потом все тщательно перемешивается. Блюдо заправляется майонезом с солью и перцем и посыпается желтком. Для большей аппетитности блюдо выкладывается на листья салата.
Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Аппетитные салаты на 2019 год

Многие хозяйки желают, чтобы их блюда были не только красивыми, аппетитными, но и калорийными. Для этого они используют в качестве ингредиентов различное мясо. Такое решение приветствуется, как домочадцами, так и гостями новогоднего праздника.


«Крабовый салат»

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Блюдо состоит из крабовых палочек, свежих огурцов, редиски, твердого сыра, колбасы, яиц, зеленого лука, майонеза и специй. Подавать его можно в виде будущего тотема.

«Салат с курицей и ананасами»

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Это блюдо отличается великолепными вкусовыми качествами, так как в своем составе содержит: курицу и ананасы. Натертая морковь и сыр придают яркость блюду, которая требуется, чтобы понравиться тотему 2019 года.

«Гранатовый салат»

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Это кушанье полностью соответствует требованиям 2019 года. Оно невероятно красивое, соответствует необходимой в год Свиньи цветовой гамме. Также салат весьма калорийный и невероятно вкусный за счет включения необычных продуктов, таких как:

  • грецкие орехи;
  • гранат;
  • морковь;
  • лук;
  • яйца;
  • мясо курицы;
  • майонез и специи.

Салат «Цезарь»

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Наверняка, это блюдо известно многим ценителям салатов. Оно включает в себя курицу и пекинскую капусту. Пармезан и пикантная заправка дополняет эти продукты, и делают «Цезарь» одним из самых востребованных блюд на новогоднем столе.

«Салат в виде Свинки»

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фотоЭтот рецепт сильно напоминает традиционное «Оливье». Отличие заключается в том, что в его состав входит курятина. Все остальные ингредиенты полностью повторяют привычный новогодний салат. Слои картофеля, моркови, яиц и огурца также пропитываются майонезом. Приготовить его может даже неопытная хозяйка. Главная трудность заключается в том, чтобы ровно порезать на кубики все составляющие салат. Хотя, и для этого сегодня не требуется особых навыков. Ведь, сейчас существует масса приспособлений для измельчения овощей, зелени, мяса и яиц. Блюдо подается в виде Свинки, чтобы еще раз напомнить всем, кто будет главенствовать в 2019 году.


При встрече Нового года также большой популярностью пользуются блюда из рыбы, которая может быть представлена в виде консервы или быть копченой.

Салат «Мимоза»

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Этот слоеный салат готовится из обычных продуктов: картофеля, моркови, яиц, репчатого лука и рыбной консервы. Это может быть сайра, сардины и т.п. Все слои пропитываются майонезом, а верхний — дополнительно покрывается желтком. Это особенно понравится хозяйке года за желтый цвет.


Очень вкусные и салаты с различными морепродуктами. Они придают обычному сочетанию овощей невероятные вкусовые оттенки и делают блюда по-настоящему незабываемым.

«Салат с кальмарами»

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Приготовление этого блюда может освоить даже начинающий кулинар. Оно состоит из консервированных кальмаров, свежего огурца, моркови, яиц, зеленого лука, сыра. Для украшения используется вареная колбаса и бутоны гвоздики. Салат делается слоями, каждый из которых пропитывается майонезом.


«Греческий салат»

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Это блюдо претендует стать обязательным для любого застолья. Оно имеет отменный вкус и готовится буквально за несколько минут. Достаточно порезать сыр Фета на небольшие кусочки, смешать с измельченными помидорами, огурцами, болгарским перцем, маслинами, луком и листьями салата. Салат заправляется оливковым маслом с добавлением итальянских трав. Это блюда будет уместно на новогоднем столе 2019, так как полностью соответствует вкусам будущего тотема и не только…

Новогодняя классика

Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото Новогодние салаты 2019. Рецепты с фото

Российские граждане уже не могут представить себе новогодний праздник без таких любимых всеми блюд, как «Селедка под шубой» и «Оливье». Им посвящен не один фильм и анекдот. Думается, что и в 2019 году наши люди будут верны многолетней традиции и приготовят эти замечательные салаты, чтобы встретить с ними Новый 2019 год. Те, кто по какой-то причине забыл, как готовить эти традиционные блюда и их состав, может запросто компенсировать этот пробел, посетив по метке «рецепты» соответствующие статьи нашего сайта.

Статьи по теме:

А что вы думаете по этому поводу? Поделитесь, пожалуйста, своим мнением!

Для авторизации используйте соцсети (Facebook, Одноклассники, вКонтакте и др.), либо гостевой доступ.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.