День повара 2019

Вы здесь: Главная » Праздники 2019 » День повара 2019

Все любят вкусно поесть, но не все умеют вкусно готовить. Повар — это самая востребованная профессия человечества, она возникла тысячи лет назад, когда человек научился перерабатывать продукты для своего стола, впервые пожарил мясо и сделал первую хлебную лепешку. Именно повара придумывают различные рецепты и готовят немыслимые кулинарные шедевры из самых простых продуктов. Если вам хоть раз в жизни удалось готовить глазунью или жарить картошку, то можно считать, вы тоже имеете право отметить праздник День повара 2019 года.


СОДЕРЖАНИЕ


Какого числа и когда отмечается День повара в России

В 2004 году Всемирная Ассоциация Сообщества Шеф-поваров предложила установить 20 октября Днем повара. Российские повара входят в число восьми миллионного общества мастеров вкусной и полезной еды из семидесяти стран, которые отмечают этот праздник. В этот день проходят разные мастер-классы, конкурсы шеф-поваров, кулинарные телевизионные конкурсы, выносные кулинарные выставки-продажи. Повара участвуют в создании рекордно больших блюд (бутербродов, пицц, блинов, яичниц и т. д.)  Все должно быть не только вкусно и съедобно, но и красиво оформлено.

День повара 2019

Как развивалось поварское искусство в России

Русская кухня известна своими традициями и вкусной едой. С давних времен приготовление пищи было делом семейным. В княжеских и боярских домах на кухне работали люди, в обязанности которых входило приготовление различных блюд для огромного количества обитателей: княжеской семьи, воинов и челяди. Разнообразие кухни тех времен поражает. И в таком оркестре должен быть свой дирижер – им была самая старшая женщина из этой знатной семьи. Появление профессиональных поваров в царских и знатных домах, а потом и на монастырских кухнях произошло в середине 10 века. В русских летописях упоминаются монахи-повара, которые работали в Киево-Печерском монастыре. С середины 17 века было модно выписывать поваров из-за границы. Местные русские мастера кухни перенимали у них различные рецепты и старались адаптировать их к русскому образу жизни. К 18 веку было уже много различных заведений общественного питания, где можно было поесть всем слоям населения. С начала это были придорожные корчмы. Потом городские трактиры. В богатых гостиницах оборудовали рестораны с роскошной кухней, где естественно, требовались профессионалы. Одним из известных русских поваров является Харитонов Иван Михайлович, который служил Николаю II и остался  верен царской семье до самого конца их жизни.

День повара в 2019 году. Какого числа, поздравления

Значение слова «повар» и его синонимы:

Синонимы Значение слова
Повар Специалист, занимающийся приготовлением блюд. Работник кухни.
Кухарка, стряпуха Женщина, занимающаяся приготовлением пищи (устарелое)
Кухмистер Повар-профессионал
Кок Повар на корабле
Кашевар Повар для большой рабочей артели (устаревшее)

План мероприятий на День повара 2019

В начале октября 2019 года начнется подготовка праздничных мероприятий с участием лучших поваров России.

  1. Среди студентов кулинарных училищ и техникумов пройдут соревнования на самое вкусное и красивое блюдо.
  2. Пройдут конкурсы «Лучший повар» или «Лучший по профессии».
  3. Выставки-продажи кулинарных изделий на центральных площадях малых и крупных городов.
  4. Фестивали и викторины для работников кафе, ресторанов и пунктов общественного питания.
  5. На всех этих мероприятиях планируется организация дегустационных площадок и проведение различных концертов.

Какие мероприятия ожидаются в Москве

В крупных ресторанах Москвы 20 октября планируется проведение «Ужинов от шеф-повара». Во время этих мероприятий можно отведать изысканные блюда от лучших мастеров своего дела.

В кафе и ресторанах будут предложены тематические обеды от разных кухонь мира.

В детских кафе пройдут мастер-классы с участием детей по приготовлению не сложных блюд.

Проведение гастрономических фестивалей, посвященных Дню повара, затронут все крупные торговые точки Москвы, в которых есть кафе и рестораны.

День повара 2019

На открытых кулинарных площадках ожидаются конкурсы и соревнования «от Мастер-шеф».

Планируется проведение выездных ярмарок, выставок-продаж различных кулинарных шедевров от поваров столицы.

Откроются дегустационные площадки, на которых можно будет попробовать блюда русской кухни и кухонь народов России.

Лучшие фильмы для просмотра в День повара 2019

Профессия повара прочно прописалась в разных видах искусства, в особенности в кинематографии. В День повара можно посмотреть 5 лучших фильмов про поваров:

  1. «Стряпуха», 1965 г. режиссер Э. Кеосаян.
  2. «Повар для президента» К. Венсан, 2012 г
  3. «Девчата» Комедия Ю.Чулюкина, 1961 г.
  4. «Рататуй» мультипликационный фильм США, 2007 г.
  5. Сериал «Кухня». Россия, 2012-2016 г.

День повара в 2019 году. Какого числа, поздравления

Поздравления для поваров

В стихах

Пусть ваши блюда будут вкусные и сочные,
Котлеты никогда не пригорают!
Кастрюли, сковородки будут прочные,
А люди все до крошки доедают!

Пусть ваши кулинарные таланты
Идут на благо всей цивилизации!
Борщи, суфле, бифштексы и салаты
Слывут рекламой вашей ресторации!

В прозе

Дорогие повара! Без вас мир будет серым, а еда не вкусной! Поздравляем вас с профессиональным праздником и желаем здоровья, счастья и  безграничной фантазии в приготовлении разных вкусностей!

Все рецепты от шеф-повара мы бережно сохраняем в записной книжке! Без этих талантливо подобранных сочетаний продуктов мясо будет жестким, подлива пресной, а торт не вкусным. Желаем нашим поварам и кондитерам здоровья и творческих успехов!

ЧИТАТЬ ЕЩЁ:

А что вы думаете по этому поводу? Поделитесь, пожалуйста, своим мнением!

Для авторизации используйте соцсети (Facebook, Одноклассники, вКонтакте и др.), либо гостевой доступ.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

День дружбы и единения славян 2019

На наших землях сакральность традиций является чертой народа, так в от прадедов к правнукам мы…

Подробнее...